Персонал в Украине

Дата размещения:

29 ноября 2008

Желаемая должность:

Специалист в сфере общественного питания

Регион:

Киев

Год рождения:

1982

Электронная почта:

imper7@rambler.ru

Телефон мобильный:

+380953129592

Готовность к переезду:

Да

Проф. опыт
2001-2002 - Кафе „Бульвар” официант г. Донецк
2002-2003 - Ресторан „Сирена” официант г. Москва РФ
2003-2004 - Ресторан „Титаник” официант г.Донецк
2004 - Гостиница „Моцарт” официант г. Одесса
2005-2006 - Ресторан „На крыше” администратор г. Донецк
2006-2008 - Ресторан – клуб „Место встречи” бармен г. Мариуполь
2008 - Летний ресторан „Фиеста” директор
2008 - Ресторан „12 стульев” администратор г. Мариуполь
Образование
1999-2004 Донецкий институт социального образования, ф-т психологии,
спец. психолог
2004-2007 Одесская Национальная академия пищевых технологий, ф-т Технология общественного питания, спец. технолог общественного питания
2001 – Курсы по программе „Бармен - официант”
Профессиональные навыки
Знание японской, европейской, итальянской, французской кухонь
Винная карта: французские, итальянские, словенские. Вина Чили
Знание технологий и приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей
Организация и обслуживание банкетов и фуршетов
Работа с персоналом
Личные качества
Коммуникабельность
Целеустремленность
Умение работать в команде
Гибкость мышления
Способность быстро ориентироваться в сложных ситуациях
Стрессоустойчивость
Дополнительные сведения
Опытный пользователь ПК
Умение работы с кассовым аппаратом
Знание терминала система „Компас -Фронт” сист „R -Keeper”
Права категории «В», свой автомобиль
Возможны командировки
Не женат
Цель
Найти интересную работу. Максимально использовать свой профессиональный опыт, иметь возможность развиваться и зарабатывать.